Flebotomia é a prática clínica de retirar sangue do corpo de um paciente, que pode ser para fins diagnósticos (coleta para exames laboratoriais) ou terapêuticos (tratamento de certas condições, como o excesso de ferro ou sangue). O procedimento, que historicamente remonta à sangria, é agora realizado por profissionais treinados usando agulhas e é crucial para exames de rotina, doações de sangue e tratamentos específicos para distúrbios sanguíneos.